Добрый день!

Сегодня хочу поделиться еще одной быстрой закуской для праздничного стола.

Вы покупали когда-нибудь заварные профитроли? Мне они очень нравятся. Нравятся даже без начинки.

Но из них можно сделать хорошую закуску для стола - профитроли с начинкой.

Профитроли с начинкой

Для их изготовления потребуется:

  • профитроли 2 упаковки;
  • сыр твердый 200 гр.;
  • ветчина 200 гр.;
  • яйца куриные 4 шт.;
  • чеснок 1 головка;
  • майонез.

Как и в случае закуски "Рафаэлло" делаем начинку для профитролей.

То есть, варим яйца куриные вкрутую, натираем их на мелкой терке. Далее натираем твердый сыр, можно взять, например, "Обской". Мелко режем ветчину, чистим чеснок и давим его или очень мелко нарезаем.

Затем все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом, перемешиваем.

Начинка для профитролей готова.

Далее берем одну профитролину, делаем разрез по горизонтали, но не прорезаем до конца. Так как профитроли заварные, они пустые внутри, кладем туда нашу начинку.

профитролиТак поступаем со всеми профитролями.

Ну вот, приятного аппетита! Мне очень нравится.

Закуска профитроли с начинкой готова.

Получайте свежие статьи прямо на почту, введите свой e-mail:

Также на эту тему Вы можете почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *